Alpfoodway 2018

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Il progetto europeo Spazio Alpino Alpfoodway intende indagare quali sono le pratiche e i savoir-faire della cultura alimentare Alpina. Raggruppa 14 partner in 6 nazioni (Italia, Francia, Germania, Austria, Slovenia, Svizzera).
La prima fase del progetto per quanto riguarda la Valle d’Aosta è l’organizzazione di una serie di incontri dalla bassa all’alta Valle. Lo scopo è proporre all’intera comunità valdostana un momento di riflessione, discussione e condivisione sulle pratiche legate alla cultura alimentare tradizionale per raccogliere informazioni e testimonianze.
Gli incontri si terrano a Saint-Christophe (sala delle conferenze della biblioteca) lunedì 9 aprile 2018 alle ore 18h00, il secondo incontro avrà luogo ad Arnad (sala comunale) mercoledì 11 aprile 2018 alle ore 18h00, mentre il terzo si terrà a Morgex (sala della biblioteca) lunedì 16 aprile 2018 alle ore 18h00.
Vi invitiamo a partecipare e diffondere l’informazione.
Prossimamente nuove informazioni sul progetto ALPFOODWAY!

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Le projet européen Alpfoodway a pour ambition de recenser les pratiques et les savoir-faires liés à la culture alimentaire alpine. Ce projet fédère 14 partenaires présents dans 6 nations (Italie, France, Allemagne, Autriche, Solvénie, Suisse). La première phase consiste dans l’organisation d’une série de rencontres en Vallée d’Aoste. L’objectif est celui de proposer un moment de réflexion, de discussion et d’échange autour des pratiques alimentaires traditionnelles encore actives de nos jours.
Les rencontres autour du thème des pratiques et des savoir-faires de la culture alimentaire Alpine auront lieu à Saint-Christophe (salle de conférence de la bibliothèque) lundi 9 avril à 18h00, la deuxième rencontre à Arnad (salle communale) mercredi 11 avril à 18h00 et la troisième à Morgex (salle de la bibliothèque) lundi 16 avril à 18h00.
Nous vous invitons à participer nombreux et à diffuser amplement l’information.
Prochainement de nouvelles infos sur ALPFOODWAY!
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